SEPTICFLESH a été formé sous le nom de «Septic Flesh» en Grèce au début des années 90 par Spyridon Antoniou (alias Seth Siro Anton) : chant/basse, Christos Antoniou : guitare et Sotirios Vagenas (alias Sotiris Anunnaki V.) : guitare/chant clair. Un premier EP est sorti en 1991, intitulé "Temple of The Lost Race" . Leur premier album complet "Mystic Places of Dawn" est sorti en 1994, suivi de "EΣΟΠΤΡΟΝ" sorti en 1995. Avec la sortie de "Ophidian Wheel" en 1997, une chanteuse soprano (Natalie Rassoulis) a été présentée, alors que le groupe s'orientait vers un style plus symphonique. "A Fallen Temple" (1998) poursuit dans la même direction musicale. En 1999 sort "Revolution DNA" , suivi de "Sumerian Daemons" en 2003, deux albums produits par Fredrik Nordström (At The Gates, Opeth, In Flames). Bien que la popularité du groupe augmente, les membres du groupe décident de se séparer afin de se concentrer sur d'autres projets et objectifs personnels. Mais l'histoire ne s'arrête pas là... Après des retrouvailles, le groupe revient avec l'album "Communion" en 2008, toujours avec Fredrik Nordström à la tête de la production. À partir de ce moment, l'élément symphonique (composé par Christos Antoniou , titulaire d'un Master en Musique de Concert) a été pleinement intégré dans la structure des chansons, avec la collaboration de l'Orchestre Filmharmonique de Prague. "The Great Mass" (2011) a suivi avec Peter Tägtgren (Hypocrisy, Pain) à la production, "Titan" (2014) avec Logan Mader (ex-Machine Head) comme producteur et "Codex Omega" (2017) qui a lancé la collaboration du groupe avec Jens Bogren cela continue jusqu'à aujourd'hui. En 2020, l'enregistrement du live épique et entièrement orchestré au Mexique intitulé « Infernus Sinfonica MMXIX », est sorti sur CD/LP/DVD/Blu-Ray.
Aujourd'hui, SEPTICFLESH s'associe à Nuclear Blast Records et initie la prochaine phase de l'histoire du groupe, avec un nouvel album qui sortira en mai 2022. Une fois de plus, Jens Bogren est responsable du mix et du son explosifs tandis que Seth Siro Anton - qui est également en charge de l'esthétique visuelle du groupe et a travaillé pour des artistes comme Nile, Paradise Lost ou Moonspell - a conçu une pochette vraiment intense et des illustrations exagérées pour cette sortie. Les nouvelles chansons impressionnent par leurs nombreuses couches, leur atmosphère sombre et stimulante tout en étant lourdes et mémorables. Outre la collaboration continue avec l'Orchestre Filmharmonique de Prague, le groupe a utilisé un chœur complet d'adultes, un chœur complet d'enfants et une variété d'instruments ethniques.
